Agriculture et paysage
L'agriculture joue un rôle décisif dans le façonnement et l'entretien du paysage en Suisse. D'une part, les activités agricoles génèrent une mosaïque de paysages, différents types d'utilisations, de structures, de couleurs, de mouvements, mais aussi de bâtiments, d'équipements et de voies d'accès ; d'autre part, l'agriculture est porteuse d'identité et revêt une importance symbolique pour la population.
Depuis 1996, l'utilisation durable et l'entretien des paysages ruraux font partie du mandat constitutionnel de l'agriculture. Or le paysage rural est soumis à une forte dynamique d'évolution : pression de l'urbanisation sur les surfaces agricoles, diminution du nombre d'exploitations, intensification et rationalisation de la production agricole, surtout en plaine, extensification ou abandon et embroussaillement de surfaces moins faciles à exploiter en montagne, diminution du bétail bovin, évolution du type de cultures, compensation écologique, etc.
Pour que l'agriculture continue de jouer son rôle dans l'entretien durable du paysage rural, deux pistes sont à explorer : l'une est la recherche d'une meilleure valorisation des produits agricoles ; l'autre est la rémunération des prestations paysagères par des mesures de politique publique.
Dans un rapport adopté le 6 mai 2009, le Conseil fédéral propose un développement du système actuel des paiements directs agricoles. Les propositions visent à rémunérer les prestations de l'agriculture de façon plus ciblée. La contribution de l'agriculture à l'entretien du paysage cultivé devrait ainsi être davantage mise en valeur et rétribuées.
Questions importantes
- Comment concilier compétitivité de l'agriculture et qualité des paysages ?
- Quel est le rôle de l'agriculture pour la qualité des paysages ruraux et périurbains ?
- Comment valoriser les prestations paysagères de l'agriculture dans les produits (et leur prix) ?
- Comment intégrer dans le paysage des bâtiments ruraux rationnels, économiques et compatibles avec la protection des animaux ?
- Quels processus et quels outils mettre en œuvre pour aménager le paysage rural de façon participative avec les acteurs agricoles et les autres acteurs du territoire?
Exemples et projets
PASTO : Maintien et diversification de la production agricole en montagne, qualité du paysage, lutte contre la déprise. Contact : Valérie Miéville-Ott, AGRIDEA
Grundlagen für Landschaftsziele und Landschaftsentwicklung:
Contact: Beatrice Schüpbach, Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART
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